Eton mess z owocami lata

Eton mess czyli słodki bałagan z owocami lata i bezami. Cudowna klasyka – idealna na letnie i ciepłe dni. Przepis trochę zaimprowizowany, ale efekt pyszny!
Gorąco polecam.

SKŁADNIKI:
200 ml mocno schłodzonej śmietanki 30%
5-6 większych bez
świeże owoce sezonowe: u mnie maliny, borówki i truskawki

Kremówkę ubij do „gęstości” – (nie na sztywno), dodaj do niej lekko pokruszone bezy i osuszone owoce (kilka możesz odłożyć do dekoracji). Delikatnie wymieszaj deser , przełóż do szklaneczek i udekoruj.
Podawaj schłodzony.