Dżem z melona i malin
przepis:
750 g melona miodowego
250 g malin
300 g cukru
100 ml wody
Melon obrać, pokroić dość drobno.
W garnku zagotować wodę, dodać cukier.
Do syropu wrzucić melon i gotować go aż zmięknie, a nadmiar wody odparuje.
Pod koniec do gotującego melona wrzucić maliny.
Gotowy dżem rozłożyć do słoiczków i pasteryzować.
