dyniowe muffiny

Dyniowe muffiny
W misce wymieszać suche składniki: mąkę, cukry, proszek do pieczenia i gałkę. W drugiej misce roztrzepać jajka i połączyć z olejem i dynią. Wymieszać starannie zawartość obu naczyń, dodać rodzynki pestki dyni. Piec 20-25 minut w 180 stopniach.
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki brązowego cukru cynamonowego
- 3/4 szklanki oleju
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 startej gałki muszkatołowej
- 1/2 szklanki musu z dyni
- 2 jajka
- garść rodzynek
- garść łuskanych pestek dyni

