Dynia z ryżem
DYNIA najbardziej znany symbol halloweenowego święta.Ale dynia, to przede wszystkim smaczny owoc.Należy do niskokalorycznych. Przeciętnie 100g dyni dostarcza zaledwie ok. 15 kalorii,dzięki bogactwie celulozy, pomaga w kuracjach odchudzających.Jest bogata w białko, witaminę A, witaminy z grupy B czyli B1, B2, PP i C, zawiera dużo wapnia, żelaza, magnezu i fosforu.
W związku z tym, że dynia jest zdrowa, niskokaloryczna i ma taki piękny kolor polecam ją jeść jak najczęściej.Dziś proponuję poniższy przepis.Składniki:
dynia 1 szt.cebulipuszka pokrojonych pomidorów2 szt.świeżych pomidorów1 mała ostra papryczkakiełbasa4 ząbki czosnkuryżbazylia,sól,pieprz
Kawałek dyni obrałam i pokroiłam w kostkę.
Podsmażyłam w garnku pokrojoną w kostkę cebulę,czosnek, plasterki kiełbasy i jedną ostrą,czerwoną papryczkę.
Główny składnik - dynia.
Na koniec dodałam pokrojone pomidory.
Doprawiłam gulasz przyprawami,podlałam odrobiną wody idusiłam pod przykryciem około 20 minut aż dynia zrobiła się miękka.Dynię podałam z ryżem.Zdrowo,smacznie i kolorowo! Życzę smacznego!
