Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim

Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dorsz ze szpinakiem zapiekany w cieście francuskim zrobiony w 2 wersjach: filet obłożony świeżymi liśćmi szpinaku i filet na dużej ilości szpinaku duszonego z czosnkiem. Ja nie przepadam za szpiankeim w dużej ilości więc zdecydownie bardziej smakowała mi wersja pierwsza, mojej mamie druga. Czyli dla każdego coś miłego icon smile Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim

SKŁADNIKI:
2 duże filety z dorsza
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 opakowanie szpinaku (150g)
ząbek czosnku
marynata do ryb Knorr
cytryna
1 jajko

Filety z dorsza opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Skropić sokiem z cytryny i posypać marynatą, odstawić.
Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić 3/4 opakowania szpinaku i poddusić przez kilka minut. Dodać sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Całość dokładnie wymieszać i poddusić jeszcze razem przez 2-3 minuty. Zdjąć z ognia i lekko przestudzić.
Ciasto francuskie podzielić na połowę.
Na jednej połowie położyć na środku kilka świeżych listków szpianku.
Na to położyć filet z dorsza i obłożyć go szpiankiem.

Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przykryć ciastem i zakleić dokładnie ze wszystkich stron.
Na drugi kawałek ciasta położyć uduszony szpinak, na niego dorsza i przykryć szpiankiem. Owinąć dokładnie ciastem i zakleić.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Obie rolady posmarować roztrzepanym jajem i wstawić do piekarnika na około 25-30 minut, aż rolady będą złote. (Ja piekłam na termoobiegu).
Podawać gorące z sałatką.

Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami pf button both Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim

Przepisy z tych kategorii

Schab duszony w sosie dyniowo-…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Dynia i feta. Pieczone pierogi…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Polędwiczka wieprzowa zapiekan…

mopswkuchni mopswkuchni
Mops w kuchni

Krem marchwiowo-paprykowo-ziem…

Katka Katka
Co by tu zjeść?

1

Kurczak curry ze szpinakiem

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

1

Pyszna paprykowa zupa-krem

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

3

Bieszczadzkie proziaki

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Szpecle dyniowe

Laura Laura
Cafe Babilon

2

Domowe biszkopciki dla niemowl…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Murzynek

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Pieczony budyń waniliowy

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Grzanki z rydzami i jajkami sa…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog