Domowy sos barbecue

Sos barbecue to idealny dodatek stworzony do dań z grilla, znakomicie pasuje do mięs i kanapek. Przygotowanie go w domu nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest doskonały! Dzięki temu przepisowi otrzymacie pyszny sos, z dobrym składem, bez zbędnych dodatków :).

Pin Print Domowy sos barbecueSkładniki

• 100 ml sosu worcestershire

• 4 łyżki sosu sojowego

• ½ łyżeczki wędzonej papryki

• 4 łyżki cukru trzcinowego

• 1 łyżeczka musztardy

• 2 łyżki octu winnego

• 2 małe ząbki czosnku

• 8 łyżek ketchupu

• 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie

• W małym garnuszku umieścić sos worcestershire, sos sojowy, cukier, musztardę, ocet, wyciśnięty czosnek i ketchup. Wymieszać, zagotować, następnie gotować na małym ogniu przez około 5 minut.
• Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 4-5 łyżkami zimnej wody. Wlać do sosu jednocześnie go mieszając. Ściągnąć z palnika, przecedzić przez sitko, odstawić do ostudzenia.