Postanowiłam zrobić własny makaron. Na pierwszy ogień poszedł przepis podstawowy, który gdzieś sobie kiedyś zapisałam i ciągle planowałam wcielić w życie. Odleżał swoje i przyszedł czas na realizację.
Makaron
- 400g mąki pszennej
- 4 jajka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Składniki zmiksowałam w malakserze a następnie zagniotłam na gładkie ciasto. Rozwałkowałam na bardzo cieniutki placek podsypując mąką. Wierzch oprószyłam mąką, zwinęłam w rulon i pocięłam na kawałki około 7mm szerokości. Pojedyncze wstążki rozwiesiłam do lekkiego obsuszenia. Część zjedliśmy od razu a część zwinęłam w gniazdka i zostawiłam aż całkiem wysechł, będzie na później.
Postanowiłam zrobić własny makaron. Na pierwszy ogień poszedł przepis podstawowy, który gdzieś sobie kiedyś zapisałam i ciągle planowałam wcielić w życie. Odleżał swoje i przyszedł czas na realizację.
