Domowy kisiel z kiwi

Przepis na ten kisiel usłyszałam kiedyś w audycji radiowej. Nie zapisałam szczegółów ale przecież ugotowanie kisielu nie  jest takie trudne. W przypadku kiwi zapamiętałam jednak, że z owoców robimy papkę i dodajemy ją do wody z mąką ziemniaczaną czyli kolejność jest odwrotna niż w przypadku bardziej tradycyjnych owoców. Kisiel wyszedł bardzo delikatny i  smaczny. Nie spodziewałam się, że kiwi tak wspaniale sprawdzi się w takim deserze.

Składniki:

• 3 szklanki wody
• 2 łyżki cukru
• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  
• 4 dojrzałe owoce kiwi

Owoce obrać, zmiksować na papkę. Wodę z  cukrem zagotować, gdy się gotuje dodać rozmieszaną w pół szklanki wody mąkę ziemniaczaną. Zagotować i wyłączyć. Do powstałego „krochmalu” dodać zmiksowane kiwi i dokładnie wymieszać. Przelać do pucharków i natychmiast podawać.

Smacznego:)