Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Szarlotka z bitą śmietaną

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Pieczony omlet z kwiatami cuk…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Ciasto z rabarbarem i morelami

Majana Majana
Majanowe pieczenie

3

Jajka faszerowane wędzonym łos…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Rolada bezowa z bitą śmietaną…

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

2

Owoce zapiekane pod sabayonem

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Przepisy z tych kategorii

1

Szybkie bułeczki mleczne bez m…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Ciasto pina colada

Laura Laura
Cafe Babilon

1

Ciasto biszkoptowe z borówką a…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Wrap z pastą z awokado i jajki…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sałatka na ciepło z kurkami i…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

1

Krem karmelowy z owocami

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu