Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Makowiec świąteczny ( strucla…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Seromak / Sernikomakowiec / Se…

Kaś Kaś
Bake&Taste

1

Makowa panienka

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

4

Najlepsze pierogi na Wigilię

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Tarta z gruszkami i kremem śmi…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

4

Szarlotka na kruchym cieście

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Przepisy z tych kategorii

1

Apelkold – nektar ze świeżych…

Jemto Jemto
JEMTO

3

Cytrynowo - malinowe semifredd…

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

Herbata mrożona brzoskwiniowa

A_SE A_SE
Shabbyeat

1

Domowe lody wiśniowe z karmeli…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Granita kawowa

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Kawa na zimno z wiśniową wkła…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku