Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

1

Czekoladowe muffinki z bezą wł…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

1

Kladdkaka - szwedzkie ciasto c…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Brownie z masłem orzechowym dl…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

2

Pierniczki

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

1

Na deszcz, na beznadzieję i zł…

mollisia mollisia
Walka w kuchni

2

Czekoladowe babeczki z kremem…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

3

Wtorek z kaszą #32: Jaglanka z…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

4

Ciasto „pijana śliwka” z nutel…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Roladka z piersi kurczaka nadz…

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją

1

Sernikobrownie z masłem orzech…

atina atina
Tak sobie pichcę...

1

Sernik kokosowy Rafaello z pra…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

3

Ciastka owsiane z czekoladą

Kaś Kaś
Bake&Taste