Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Lody bazyliowo limonkowe

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Mleczny deser kawowo - wanilio…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

I znowu po duńsku...

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Eton Mess z malinami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Marjarahka (fiński deser owoco…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Brzoskwinie pod kruszonką

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Przepisy z tych kategorii

Muszle nadziewane budyniem cyt…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

10 minutowy trifle, czyli pysz…

Sandra bakes a party Sandra bakes a party
Sandra bakes a party

Pudding chia z czerwona porzec…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Marmurkowe lody mascarpone z c…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Banofee Pie

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

1

Deser cytrynowo-gruszkowy (na…

Konsti Konsti
Apparecchiamo?