Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

5

Eton mess w wersji light

Sandra bakes a party Sandra bakes a party
Sandra bakes a party

Wtorek z kaszą #42: Panna cott…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Mus z mango i mleka kokosowego

figmara figmara
figowe smaki

1

Czekoladowy crème caramel

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Pudding z nasionami chia i kar…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Wegańskie trufle

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Przepisy z tych kategorii

1

Szarlotka z budyniem

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

1

Szarlotka z karmelem

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

1

Kruche rogaliki drożdżowe z dż…

aronia aronia
Wiem co jem

1

Ciasto kawowe z korzenną śliw…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Chałka „Winston Knot”

Tosia i Śliwka Tosia i Śliwka
Smakowity chleb

1

Sałatka z białej fasoli

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni