Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Tarta z mascarpone i białej cz…

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

1

Czekoladowe ciasto z cukinią

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

1

Sernik na ciemnym spodzie

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Mus czekoladowy z borówkami i…

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

2

Najlepsze brownie

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Sernik czekoladowy z jeżynami…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Przepisy z tych kategorii

Zapiekanka na grzance z kalafi…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

1

Omlet z jabłkami w karmelu

Dzi Dzi
karmelowy

1

Szarlotka z morelami, owocami…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Ciasto z galaretką i owocami

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

Omlet z kwiatami cukinii. Dzie…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

3

Szakszuka czyli wielki letni b…

Smakowite Jadło Smakowite Jadło
Smakowite Jadło