Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Suflet czekoladowy

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

1

Tarta orzechowa a'la snickers…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Wtorek z kaszą 25: jaglany kre…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Drożdżowa gwiazda z nutellą

atina atina
Tak sobie pichcę...

Kolorowa babka

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Batoniki czekoladowo-orzechowe

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Przepisy z tych kategorii

2

Szarlotka „Złota Rosa” z budyn…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

4

Owoce zapiekane z koglem mogle…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

2

Oryginalne Włoskie Tiramisu z…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

2

Kaiserschmarrn - omlet cesarsk…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

4

Pavlova z figami i waniliowym…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

3

Tort makowy z kremem jajecznym

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku