Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

3

Pascha migdałowa - zupełnie wy…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

5

Panna cotta z białą czekoladą

atina atina
Tak sobie pichcę...

Wykwintne jajeczka na deser &#…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

3

115: Crumble, czyli owoce pod…

Kaczuszka Kaczuszka
blog bardzo kulinarny

4

Apple crumble, czyli zapiekane…

montka montka
cukierenka

Śliwki z jabłkami w „pap…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowe kulki do mleka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

5

Mazurek orzechowy

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

2

Ciastka czekoladowe

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

4

Mini serniczki

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

2

Babka drożdżowa z rodzynkami w…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

4

Babka czekoladowa

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku