Domowe lody czekoladowe

Lody domowe zrobiłam pierwszy raz, ale zdecydowanie warto było spróbować.

Mój mąż stwierdził, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie kiedykolwiek jadł. Przepis znalazłam w książeczce "Czekolada" wydanej przez GW - z podanych proporcji wyjdzie bardzo dużo lodów. Ja zrobiłam z połowy składników i wyszedł mi dokładnie 1 litr.

Składniki:

900 ml śmietany kremówki

45 dag czekolady deserowej

150 ml wody

3/4 filiżanki cukru

4 żółtka

Cukier rozmieszaj z wodą i podgrzewaj przez 5 minut. Czekoladę połam i dodaj do wody, rozpuść, a następnie ostudź. Dodaj żółtka (pamiętaj o dokładnym sparzeniu skorupek przed rozbiciem jajek) i dokładnie wymieszaj. Ubij śmietanę i wymieszaj z masą czekoladową. Zamroź.

Zdjęcie - Domowe lody czekoladowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kacze curry z wolnowaru

Kacze curry z wolnowaru

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Bezglutenowy groszek ptysiowy bez jajek

Bezglutenowy groszek ptysiowy…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Tartaletki z kapustą i grzybami

Tartaletki z kapustą i grzybam…

atina atina
Tak sobie pichcę...

Najłatwiejszy chleb na zakwasie

Najłatwiejszy chleb na zakwasi…

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Mini pizze przekąska na przyjęcie
1

Mini pizze przekąska na przyję…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasto jogurtowe z sercem

Ciasto jogurtowe z sercem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Koktajl arbuzowo - ogórkowy

Koktajl arbuzowo - ogórkowy

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Lody sorbetowe z melona

Lody sorbetowe z melona

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Lody malinowe z serkiem mascarpone
1

Lody malinowe z serkiem mascar…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Mrożona kawa z syropem malinowym
1

Mrożona kawa z syropem malinow…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Lody malaga - cudownie kremowe dla NieAlergika

Lody malaga - cudownie kremowe…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Jagodowe lody maszynowe

Jagodowe lody maszynowe

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni