Domowa kahlua

Kahlua to meksykański likier o smaku kawowym. Kiedyś miałam okazję pić i smakował mi  na tyle, żeby postarać się zrobić go w domu. Zwłaszcza, że ostatnio "chodzi" za mną wszystko o tym smaku. Likier kawowy bardzo przydaje się w kuchni, warto mieć małą buteleczkę pod ręką np. do nasączania tortów.

Zdjęcie - Domowa  kahlua - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Żródło

Składniki:

  • 4 szklanki wody
  • 2 szklanki cukru
  • 1 łyżka melassy
  • 3 łyżki kawy instant
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 1 3/4 szklanki wódki
  • 1/2 szklanki brandy (lub więcej wódki)

Wodę, melassę, kawę i cukier zagotować. Gotować na małym ogniu ok. 1 h, aż się zredukuje do 4 szklanek.Wystudzony syrop zmieszać z alkoholem. Przelać do butelki i trzymać w ciemnym miejscu.

Na zdrowie:)

Przepisy z tych kategorii

Pierogi drożdżowe z cieciorką,…

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

Pasztet domowy

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ajwar, pasta z pieczonych warz…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Ciasto orzechowo - karmelowe

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Ruloniki z szynki z piwem

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

1

Kakaowe ciasto salceson z jabł…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Przepisy z tych kategorii

Granita kawowa

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Kawa na zimno z wiśniową wkła…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

4

Lody kawowe z wiśniami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Bułeczki weneckie

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

3

Beza Pavlova z kawą / Pavlova…

słodko-słona słodko-słona
Słodko-słony

1

Mus kawowy - najlepszy

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze