Deser z figami z ricottą

Lekki deser, który wprost rozpływa się w ustach. Słodki, cudowny smak świeżej figi połączony z delikatnym i kremowym smakiem serkiem ricotta, chrupiącymi kawałkami miodowego batonika musli z białą czekoladą z dodatkiem orzeszków pinii. Figi i ricotta to kolejne doskonałe połączenie, którego koniecznie trzeba spróbować. Rozkosz dla podniebienia…
SKŁADNIKI na 2 porcje:
6 fig
ok. 120 g serka ricotta
2 batoniki musli – u mnie z białą czekoladą
orzeszki pinii (lub każde inne posiekane)
Figi pokrój w kosteczkę i włóż do pucharka. Batonik musli pokrusz i posyp nim figi (kawałek odłóż).
Na owocach delikatnie układaj kawałki serka ricotta. Całość posyp resztą batonika i orzechami.
SMACZNEGO