Czekoladowe pancakes z bananami
Czekolada + banany – połączenie idealne!
Tak tak! I zapewne wielu z Was cieknie ślinka na samą myśl o takim duecie!
Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, czekoladowe pancakes z bananami.
Bardzo puszyste, niesamowicie smaczne, a zarazem błyskawiczne do zrobienia.
Idealne np. na leniwe sobotnie śniadanie albo słodki obiad – zarówno dla dzieci, jak i dorosłych!
Polecam!
Koniecznie wypróbujcie!
SKŁADNIKI:
( 6 szt)
* miękki banan – 2 szt
* mąka pszenna – 3 łyżki
* duże jajko – 1 szt
* kakao – 1 łyżka
* starta mleczna czekolada – 2 łyżki
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* sól – 1 szczypta
* cukier – 1 łyżka
* olej – 1 łyżka
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, kakao, cukrem i szczyptą soli, dodajemy 1 rozgniecionego banana, startą czekoladę, olej i żółtko – miksujemy.
Dodajemy ubite białko i dokładnie, ale delikatnie mieszamy.
Na suchą, rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta, układamy plasterki banana i na małym ogniu smażymy po kilka minut z każdej strony.
Ps. świetnym dodatkiem są karmelizowane w miodzie banany!
Smacznego!
