Czekoladowe naleśniki z truskawkami i białym serem

Czekoladowe naleśniki z truskawkami i białym serem

Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Pyszne czekoladowe naleśniki z białym serem z dodatkiem wanilii i świeżymi truskawkami.
Idealne na śniadanie, podwieczorek, lub jako pyszny przysmak dla najmłodszych.
Polecam również naleśniki:



Składniki na ciasto:

  • 250 ml mleka
  • 150 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • łyżka masła (rozpuszczonego)
  • 1/2 szklanki wody gazowanej

Składniki na nadzienie:

  • truskawki
  • 500g półtłustego twarogu
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 1/2 opakowania śmietany jogurtowej
  • 3 łyżki cukru pudru

Propozycje na wierzch naleśników:

  • brązowy cukier do posypania
  • cukier puder do posypania
  • rozpuszczona czekolada do polania
  • starta na drobnej tarce czekolada
  • gęsta śmietana
  • jogurt


Do miski wbiłam dwa jajka.Roztrzepałam je trzepaczką.
Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wlałam mleko.
Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Mieszając, dosypywałam mąkę.
Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dodałam gorzkie kakao.Można dodać również rozpuszczoną czekoladę.Jednak podczas przygotowywania ciasta, okazało się, ....że została wcześniej zjedzona ;-))
Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Całość wymieszałam, dodając ekstrakt z wanilii i zimne roztopione masło.Ciasto odstawiłam na około 30 minut.Zgęstniało - wlałam więc wodę gazowaną.
Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Rozgrzałam żeliwną patelnię.Smażyłam je bez tłuszczu.Masło które dodałam do ciasta. wystarczyło aby naleśniki nie przywierały.
Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ciasta starczyło na 15 naleśników.
Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Do miseczki dodałam twaróg,śmietanę,cukier waniliowy i cukier puder.
Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Całość rozgniotłam widelcem.
Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Truskawki pokroiłam na plasterki.
Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Naleśniki smarowałam nadzieniem serowym,
na który nakładałam plasterki truskawek.Zawijałam w trójkąty.
Na wierzch polałam śmietanę, posypałam truskawkami i brązowym cukrem.
Smacznego!
Zdjęcie - CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów