Czaj
Jakiś czas temu, pod wpływem impulsu i ochoty na kubek naprawdę dobrej herbaty stworzyłam (choć to może zbyt duże słowo) swoją własną korzenną mieszankę. Można oczywiście podobną kupić w herbacianym sklepie, ale po co- skoro taka jest nie tylko lepsza, ale i 5 razy tańsza ?!
Tak więc dobra czarna* herbata plus aromatyczne przyprawy dały napój, którego smak jeszcze długo mi się nie znudzi, choć piję go kilka razy dziennie.
*przy okazji dowiedziałam się, że istnieje klasyfikacja herbaty Darjeeling. Moja to TGFOP1 second flush :)
Czaj
Składniki
- czarna herbata liściasta - 50 g
- goździki - 1 łyżeczka
- kardamon - 5 strączków
- cynamon - szczypta
- cynamon - laska
- gałka muszkatołowa - szczypta, mielona
Sposób przygotowania
Goździki i kardamon rozbić w moździeżu, połączyć ze wszystkimi pozostałymi składnikami. Mieszankę przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiczku.
