Cytrynowka

Zdjęcie - Cytrynowka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Po powrocie z wakacji zabralam sie za porzadkowanie szafek i w barku znalazlam zapasy spirytusu. Postanowilam wiec przerobic je na cytrynowke, lekki likier o smaku cytryny. Niektorzy mowia, ze smakuje jak cukierek z dodatkiem alkoholu, ot taka landrynka.

Mysle, ze jest doskanala na jesienne spotkania z przyjaciolmi. Smutne i szare wieczory pod znakiem zoltego, slodkiego napoju. A ze u mnie jesien zagoscila juz na poczatku lata i ani mysli odpuscic to i cytrynowka juz gotowa :)

Zdjęcie - Cytrynowka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

skladniki:
1 kg cytryn
1 kg cukru
1 litr spirytusu
ewentualnie pol szklanki wody

wykonanie:
Cytryny bardzo dokladnie myjemy i kroimy na plastry. Przekladamy do dosc sporego naczynia i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na 24 godziny. W tym czasie kilka razy wszystko dokladnie mieszamy.

Po 24 godzinach cytryny zalewamy litrem spirytusu i znow odstawiamy na kolejna dobe. Oczywiscie w tym czasie tez wszystko mieszamy bardzo dokladnie.

Wlasciwie nasza cytrynowka po tym czasie jest juz gotowa. Nalezy ja tylko przelac do butelek. Jesli wydaje sie zbyt mocna albo gdy po prostu lubimy slabszy alkohol, mozemy przed rozlaniem jaj do butelek dolac pol szklanki wody i wymieszac.

Przepisy z tych kategorii

2

Anyżówka

Lidia Lidia
Smaki, zapachy

25

Cytrynówka

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

2

Nalewka z suszonych śliwek

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Likier żurawinowy z wanilią

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

4

Pigwówka

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

3

Jeżynówka - nalewka z jeżyn

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Przepisy z tych kategorii

2

Duńska sałatka śledziowa

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

Ciasto makowo-jabłkowe

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Pikantny sos śliwkowy do mięs…

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

1

Pieczona wieprzowina we włoski…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Rugbrau∂ - chleb islandz…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Wtorek z kaszą #33: Jaglany kr…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu