Cytrusowy stek z kapusty


- ½ kapusty
- olej Kujawski z cytryną i bazylią
- sól
- pieprz
Rozgrzewamy piekarnik do 180℃. Kapustę kroimy na grubsze kawałki. Oprószamy solą i pieprzem oraz polewamy olejem.
Olej rozgrzewamy na patelni i obsmażamy każdy stek 3-4 minuty z każdej strony. Kapustę układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika na 15 minut.