Cynamonowe ciasto z cukinią

  Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami   Miałam chęć na to ciasto od dawna. Przepis znaleziony gdzieś w internecie czekał na swoją kolej. W końcu się za nie zabrałam oczywiście modyfikując przepis po swojemu. Zacznę może od tego, że się rozpędziłam i obrałam cukinię ze skórki, choć nie powinnam. No cóż... Nie wiem czy to wpłynęło na smak ciasta, bo cukinii w cieście w ogóle nie czuć. Czuć za to cynamon, którego dałam dość sporo, choć nie tyle ile było w przepisie. Jestem cynamonowa, więc zapach i smak ciasta odpowiada mi baaardzo. Jedyne co nam nie pasowało to suchość wypieku. Pierwszego dnia ciasto było za suche, ale jak troszkę postało zrobiło się ciut bardziej miękkie i mniej suche. Myślę, że spokojnie można przełożyć je jakimś kremem, na przykład cytrynowym. Powiem jeszcze, że było mega puchate i wysokie, taka duża babka :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*3 jajka

*2 szklanki cukru (dałam 1 i 1/2 szklanki)

*1 szklanka oleju

*2 szklanki cukinii (startej ze skórką na średniej tarce)

*2-3 łyżki cynamonu (dałam 1 łyżkę)

*3 szklanki mąki

*1 mały proszek do pieczenia (16g)

 

Wykonanie:

Wszystko razem wymieszać mikserem według kolejności. Piec około 45 minut w temperaturze około 180 stopni C.

Smacznego :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Rolada biszkoptowa z kremem je…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe ciasto z cukinią

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Pie z brzoskwiniami i jabłkami…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

4

Placek z kruszonki ze śliwkami

Kaś Kaś
Bake&Taste

2

Sernik z malinami i kruszonką

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Bezglutenowe placuszki z cukin…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Smoothie z mango, melona i jar…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Polędwiczka w tajskim sosie z…

Dzi Dzi
karmelowy

Czekoladowe ciasto z cukinią

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Kule energetyczne ze świeżą ma…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Pierś z kurczaka w harissie pi…

Tyna Tyna
In cooking we trust