Cynamonowe ciasto z cukinią

  Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami   Miałam chęć na to ciasto od dawna. Przepis znaleziony gdzieś w internecie czekał na swoją kolej. W końcu się za nie zabrałam oczywiście modyfikując przepis po swojemu. Zacznę może od tego, że się rozpędziłam i obrałam cukinię ze skórki, choć nie powinnam. No cóż... Nie wiem czy to wpłynęło na smak ciasta, bo cukinii w cieście w ogóle nie czuć. Czuć za to cynamon, którego dałam dość sporo, choć nie tyle ile było w przepisie. Jestem cynamonowa, więc zapach i smak ciasta odpowiada mi baaardzo. Jedyne co nam nie pasowało to suchość wypieku. Pierwszego dnia ciasto było za suche, ale jak troszkę postało zrobiło się ciut bardziej miękkie i mniej suche. Myślę, że spokojnie można przełożyć je jakimś kremem, na przykład cytrynowym. Powiem jeszcze, że było mega puchate i wysokie, taka duża babka :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*3 jajka

*2 szklanki cukru (dałam 1 i 1/2 szklanki)

*1 szklanka oleju

*2 szklanki cukinii (startej ze skórką na średniej tarce)

*2-3 łyżki cynamonu (dałam 1 łyżkę)

*3 szklanki mąki

*1 mały proszek do pieczenia (16g)

 

Wykonanie:

Wszystko razem wymieszać mikserem według kolejności. Piec około 45 minut w temperaturze około 180 stopni C.

Smacznego :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Clafoutis z bobem i tuńczykiem

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Kolteciki z kaszy jaglanej i c…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kopytka warzywne ( gnocchi di…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

1

Paprykarz Szczeciński De Luxe!

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Makaron zapiekany z truskawka…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Pudding z tapioki z czereśniam…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Przepisy z tych kategorii

Maliny i rabarbar pod kruszonk…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Kompot truskawkowy

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

1

Sałatka z brokułem i rzodkiewk…

A_SE A_SE
Shabbyeat

1

Kompot z czerwonej porzeczki i…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Jagody w syropie

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Lemoniada imbirowo cytrynowa

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary