Cynamonowe ciasto z cukinią

  Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami   Miałam chęć na to ciasto od dawna. Przepis znaleziony gdzieś w internecie czekał na swoją kolej. W końcu się za nie zabrałam oczywiście modyfikując przepis po swojemu. Zacznę może od tego, że się rozpędziłam i obrałam cukinię ze skórki, choć nie powinnam. No cóż... Nie wiem czy to wpłynęło na smak ciasta, bo cukinii w cieście w ogóle nie czuć. Czuć za to cynamon, którego dałam dość sporo, choć nie tyle ile było w przepisie. Jestem cynamonowa, więc zapach i smak ciasta odpowiada mi baaardzo. Jedyne co nam nie pasowało to suchość wypieku. Pierwszego dnia ciasto było za suche, ale jak troszkę postało zrobiło się ciut bardziej miękkie i mniej suche. Myślę, że spokojnie można przełożyć je jakimś kremem, na przykład cytrynowym. Powiem jeszcze, że było mega puchate i wysokie, taka duża babka :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*3 jajka

*2 szklanki cukru (dałam 1 i 1/2 szklanki)

*1 szklanka oleju

*2 szklanki cukinii (startej ze skórką na średniej tarce)

*2-3 łyżki cynamonu (dałam 1 łyżkę)

*3 szklanki mąki

*1 mały proszek do pieczenia (16g)

 

Wykonanie:

Wszystko razem wymieszać mikserem według kolejności. Piec około 45 minut w temperaturze około 180 stopni C.

Smacznego :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Wielkanocny mazurek cytrynowy

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Babka gotowana

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Babka drożdżowa z nutellą i po…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babka drożdżowa z powidłami

Dzi Dzi
karmelowy

Babka pomarańczowa

Majana Majana
Majanowe pieczenie

1

Najlepsza babka piaskowa

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Przepisy z tych kategorii

Prosta babka pomarańczowa

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sernik gotowany

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Sernik chałwowy

Kasia Kasia
Pełny talerz

Ciasto czekoladowe z sosem z c…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

4

Babka 3 kolory

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

1

Waniliowa babka na bitej śmiet…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog