Cynamonowe ciasto z cukinią

  Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami   Miałam chęć na to ciasto od dawna. Przepis znaleziony gdzieś w internecie czekał na swoją kolej. W końcu się za nie zabrałam oczywiście modyfikując przepis po swojemu. Zacznę może od tego, że się rozpędziłam i obrałam cukinię ze skórki, choć nie powinnam. No cóż... Nie wiem czy to wpłynęło na smak ciasta, bo cukinii w cieście w ogóle nie czuć. Czuć za to cynamon, którego dałam dość sporo, choć nie tyle ile było w przepisie. Jestem cynamonowa, więc zapach i smak ciasta odpowiada mi baaardzo. Jedyne co nam nie pasowało to suchość wypieku. Pierwszego dnia ciasto było za suche, ale jak troszkę postało zrobiło się ciut bardziej miękkie i mniej suche. Myślę, że spokojnie można przełożyć je jakimś kremem, na przykład cytrynowym. Powiem jeszcze, że było mega puchate i wysokie, taka duża babka :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*3 jajka

*2 szklanki cukru (dałam 1 i 1/2 szklanki)

*1 szklanka oleju

*2 szklanki cukinii (startej ze skórką na średniej tarce)

*2-3 łyżki cynamonu (dałam 1 łyżkę)

*3 szklanki mąki

*1 mały proszek do pieczenia (16g)

 

Wykonanie:

Wszystko razem wymieszać mikserem według kolejności. Piec około 45 minut w temperaturze około 180 stopni C.

Smacznego :)

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Babeczki z czerwoną porzeczką…

food² food²
Food Square

Brzoskwinie pod kruszonką

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Placki z bobu i cukinii

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Szaszłyki mango-krewetkowe

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Sałatka z młodych ziemniaków i…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Lawasz

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Zupa krem z kalafiora + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Marynowana czerwona cebulka

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Cukinia faszerowana "Bolognese…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

2

Zupa batatowa z indykiem

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Hummus - przepis podstawowy

Kaś Kaś
Bake&Taste

Pieczona kukurydza z masłem cz…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu