Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym

Do zrobienia tego dania zainspirowała mnie Nigella . Niedawno oglądałam jej program "Nigella ekspresowo" i spodobało mi się to szybkie danie z kurczaka z dodatkiem kokosowego mleczka . Niestety nie zdążyłam zapisać przepisu , więc musiałam improwizować ze składnikami - ale efekt improwizacji był niezły .

Zdjęcie - Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • pół piersi z kurczaka
  • 1 łyżka stołowa curry
  • ok. 200 ml mleka kokosowego
  • 1 mała cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Zdjęcie - Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i oprószyć lekko solą . Cebulkę i czosnek drobno posiekać . Na patelni rozgrzać oliwę , wrzucić posiekaną cebulę i czosnek , podsmażyć , po chwili dodać curry , wymieszać , wrzucić kawałki kurczaka - usmażyć . Dodać mleko kokosowe , wymieszać , dusić chwilę do zgęstnienia sosu . Podawać z ryżem .

Zdjęcie - Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

1

Roladki z kurczaka z sosem mal…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Risotto z kurczakiem i karmeli…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

3

Curry z migdałami i wiórkami k…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

5

Eintopf z kurczaka z kukurydz…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

5

Pierś grzybowo - cebulowa

Magda Magda
Proste gotowanie

4

Piersi z kurczaka w cieście na…

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Przepisy z tych kategorii

Gęsina na wielkanocny obiad

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

1

Galantyna z kurczaka pieczona…

Dorota Dorota
SuperStyler

Pieczony kurczak z musztardą i…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Zupa à la sałatka cesar z gril…

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją

7

Pasztet mięsny

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

3

Indyk a'la boczek

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika