Cukinia z sosem jogurtowym
cukinia
jogurt grecki
czosnek
liście mięty
sól i pieprz
oliwa do smażenia
można też do jogurtu dodać startego ogórka - odciśniętego z soku
Cukinię pokroiłam na grube plastry i usmażyłam na patelni grillowej - na oliwie.
Posoliłam, posypałam pieprzem i polałam sosem, który zrobiłam z jogurtu, czosnku, soli i posiekanej mięty.
Żadna filozofia. Robi się szybko a smakuje rewelacyjnie.
