Crostini z figą i owczym serem
Dzisiejszy post jest ostatni przed moim urlopem. A w związku z tym, że będę wypoczywać w Toskanii to proponuję kanapeczką crostini z serem owczym i świeżą figą. Można w taki sposób delektować się włoskimi smakami. Ja natomiast tam będę zrywać świeże figi z drzewa;-)
Składniki:
- kilka kromek ciabaty,
- 1-2 figi świeże,
- kilka plastrów rolady owczej lub koziej,
- oliwa z oliwek,
- sól, pieprz,
- winegret balsamiczny.
Przygotowanie:
Pieczywo skropić oliwą z dodatkiem soli i pieprzu, zapiec w piekarniku do zrumienienia. Połozyć ser, na to kawałki figi. Skropić kanapkę winegretem balsamicznym.
