Ciasto z dynią i bakaliami

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto z dynią i bakaliami wybrałam przede wszystkim ze względu na dynię i oczywiście – ze względu na kampanię Pokochaj olej rzepakowy. :) (Przypominam – konkurs z super nagrodami wciąż trwa, szczegóły tutaj: http://ugotujmyto.pl/pokochaj-olej-rzepakowy-super-konkurs-super-nagrody) Ciasto wyszło obłędnie puszyste i wilgotne. Myślę, że mogę je bez problemu porównać do mojego ukochanego ciasta marchewkowego. Oprócz tego, że jest pyszne to – o ile coś z niego zostanie – dość długo zachowuje świeżość. Ciasto z dynią jest proste w przygotowaniu, a naprawdę rewelacyjnie smakuje więc jak tylko macie dostęp do dyni to koniecznie wypróbujcie ten przepis.

Ciasto z dynią i bakaliami

Składniki:

  • 2 szklanki drobno startej dyni
  • 1 niepełna szklanka oleju rzepakowego
  • 3 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka bakalii
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka sody

1. Jajka z cukrem ubić aż powstanie puszysta, biała masa. Ciągle ubijając dolewać po trochu oleju. Po trochu dodawać mąkę (przesianą wcześniej) i wymieszaną z proszkiem, cynamonem i sodą. Na koniec dodać bakalie i odciśniętą dynię i wszystko dobrze wymieszać.

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

2. Masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 22×22 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piec około godziny (lub do suchego patyczka).

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

3. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym.

Smacznego :)

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Źródło: znalezione w jakiejś gazecie… ;)

Zdjęcie - Ciasto z dynią i bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiDrukuj / PDF

Przepisy z tych kategorii

Konfitura agrestowa

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Szaszłyki mango-krewetkowe

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Marmurkowe lody mascarpone z c…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sernik z malinami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Koktajl z obrazu

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

1

Brzoskwiniowe ciasto budyniowe

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Dżem wiśniowy z ksylitolem - d…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Aromatyczna konfitura z agrest…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Brioszki z borówkami i paryski…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Sernik z brzoskwiniami

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Jogurtowe ciasto z porzeczkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

1

Deser cytrynowo-gruszkowy (na…

Konsti Konsti
Apparecchiamo?