Ciasto jogurtowe




Zdjęcie - Ciasto jogurtowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto à la wielka muffinka :) Lekkie, puchate, a przy tym trochę wilgotne. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Jest naprawdę przepyszne.

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • 3 jaja
  • jogurt naturalny (mały kubek)
  • 1/2 szklanki oleju słonecznikowego i trochę oleju do wysmarowania formy
  • 240 g cukru
  • 240 g mąki pszennej luksusowej (u mnie jakaś zwykła, pabianicka :)
  • 1/2 opakowania proszku do pieczenia
  • około 1/2 łyżeczki soli (4 g)
  • 1/2 cytryny

Przygotowanie wstępne:Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Brytfankę z wysokim brzegiem o średnicy 22 cm (u mnie średnia keksówka) smarujemy olejem. Wyciskamy sok z cytryny.
1. Jaja wbijamy do dużego naczynia i mieszamy je trzepaczką jak na omlet*.2. Dodajemy jogurt i znowu ubijamy.3. Dolewany olej i ponownie ubijamy.4. Dodajemy cukier, wlewamy sok z cytryny, cały czas ubijając.5. W innym naczyniu mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy je do masy jajecznej, ciągle ubijając. 6. Masę wylewamy do formy i pieczemy 35 minut. Pozostawiamy do ostygnięcia na wysokiej drucianej podstawce.
* trzepaczkę zastąpiłam mikserem
Przepis z karty promującej książkę "Gotowanie krok po kroku. Ciasta i desery" Marianne Magnier-Moreno. Promocyjna karta dołączona do jakiejś gazety spełniła swoją funkcję marketingową. Książkę przyniesie Mikołaj :)

Zdjęcie - Ciasto jogurtowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

2

Muffiny cytrynowe

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ciasto cytrynowe (z maszyny)

Kaś Kaś
Bake&Taste

14

Ciasto cytrynowe (puszyste)

upl upl
Niebo w gębie

2

Biała kiełbasa z cydrem i jabł…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zupa à la sałatka cesar z gril…

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją

1

Babka cytrynowa

Joasia R. Joasia R.
Gotuj Się Kto Może

Przepisy z tych kategorii

2

Babka cytrynowa

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

2

Magdalenki cytrynowe

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

2

Ciasto z kremem cytrynowym i b…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

13

Pomarańczowiec

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Ciastka kokosowo – cytrynowe,…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

4

Deser awayuki.

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera