Ciasto czekoladowe z jabłkami

Kolejna odsłona ciasta czekoladowego. Świetnie komponuje się również ze śliwkami lub gruszką. Ciasto wilgotne, sycące ale nie za słodkie. Serdecznie polecam.
Ciasto czekoladowe ze śliwkami
W rondelku rozpuszczamy cukier, masło, mleko, czekoladę i kakao,
odstawiamy do ostygnięcia i dodajemy jajko. W misce mieszamy mąkę z
proszkiem do pieczenia i dodajemy ostudzoną czekoladową masę. Miksujemy
na najszybszych obrotach około minutki. Mieszamy z pokrojonymi w kostkę jabłkami. Wylewamy do wyłożonej papierem
do pieczenia keksówki (25x10cm). Pieczemy w 180 stopniach 50 minut lub
do suchego patyczka.Ciasto można wyjąć dopiero po całkowitym ostygnięciu, inaczej się pokruszy. Zimne ciasto można posypać cukrem pudrem lub zrobić ulubioną polewę.
tutaj wersja ze śliwkami http://mamabartka.blogspot.com/2011/08/ciasto-czekoladowe-ze-sliwkami.html
Ciasto czekoladowe ze śliwkami
- 150g gorzkiej czekolady
- 150g mąki
- 150g cukru
- 150g masła
- 150ml mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 20g kakao
- 2-3 dojrzałe antonówki

