Ciasto czekoladowe z dynią

Jeżeli szukacie potraw z dynią w roli głównej, to blog Bei jest istną kopalnią takich przepisów. Tam też znalazłam przepis na pyszne ciasto dyniowo-czekoladowe.

Gorzka czekolada, aromatyczna skórka pomarańczowa, cynamon, chrupiące migdały i soczysta dynia - ten zestaw składników daje naprawdę smaczne ciasto. Polecam ! :-)

 

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z dynią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki ( na tortownicę o średnicy 22 cm ) :

  • 3 jajka
  • 130 g cukru
  • 130 g gorzkiej czekolady - rozpuszczonej i przestudzonej
  • 200 g startej dyni (jeżeli dynia jest zbyt soczysta, można ją lekko odcisnąć)
  • 200 g drobno startych migdałów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 1,5 łyżki soku pomarańczowego (lub Grand Marnier albo rumu)
  • szczypta soli


Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.

Żółtka ubić z cukrem na białą masę, następnie dodać wszystkie pozostałe składniki (oprócz białek) i dokładnie wymieszać.

Do masy dodać ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać. Przełożyć ciasto do natłuszczonej tortownicy o średnicy 22 cm i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 45 minut (do suchego patyczka).

 

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z dynią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Flaczki po warszawsku z pulpetami
1

Flaczki po warszawsku z pulpet…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Korzenne ciasto dyniowe

Korzenne ciasto dyniowe

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Ciasto z dynią

Ciasto z dynią

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Dyniowo-korzenne Latte

Dyniowo-korzenne Latte

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Spaghetti alla carbonara w dyniowej odsłonie

Spaghetti alla carbonara w dyn…

food² food²
Food Square

Babka jabłkowo - marchewkowa

Babka jabłkowo - marchewkowa

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Koktajl  bananowo-ananasowy

Koktajl bananowo-ananasowy

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Daktyle faszerowane serem
1

Daktyle faszerowane serem

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Muffinki niskokaloryczne

Muffinki niskokaloryczne

montka montka
cukierenka

Mini pączki ze śliwką + film

Mini pączki ze śliwką + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Jabłecznik z orzechami

Jabłecznik z orzechami

Bizneswomen w... Bizneswomen w...
Bizneswoman w kuchni

Placki na zsiadłym mleku
1

Placki na zsiadłym mleku

ilovebake ilovebake
I Love Bake