Ciasto czekoladowe z dynią

Jeżeli szukacie potraw z dynią w roli głównej, to blog Bei jest istną kopalnią takich przepisów. Tam też znalazłam przepis na pyszne ciasto dyniowo-czekoladowe.

Gorzka czekolada, aromatyczna skórka pomarańczowa, cynamon, chrupiące migdały i soczysta dynia - ten zestaw składników daje naprawdę smaczne ciasto. Polecam ! :-)

 

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z dynią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki ( na tortownicę o średnicy 22 cm ) :

  • 3 jajka
  • 130 g cukru
  • 130 g gorzkiej czekolady - rozpuszczonej i przestudzonej
  • 200 g startej dyni (jeżeli dynia jest zbyt soczysta, można ją lekko odcisnąć)
  • 200 g drobno startych migdałów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 1,5 łyżki soku pomarańczowego (lub Grand Marnier albo rumu)
  • szczypta soli


Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.

Żółtka ubić z cukrem na białą masę, następnie dodać wszystkie pozostałe składniki (oprócz białek) i dokładnie wymieszać.

Do masy dodać ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać. Przełożyć ciasto do natłuszczonej tortownicy o średnicy 22 cm i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 45 minut (do suchego patyczka).

 

Zdjęcie - Ciasto czekoladowe z dynią   - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z czereśniami + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

2

Ciasteczka fistaszkowe z otręb…

aronia aronia
Wiem co jem

2

Oczy carycy

ilovebake ilovebake
I Love Bake

1

Pasta jajeczna z bobem

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

2

Błyskawiczny biszkopt z truska…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Tort bezowy z owocami

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje

Przepisy z tych kategorii

Penne na ziołowo z dynią i szy…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Dynia i ser

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Zupa z pieczonej dyni hokkaido

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Dyniowa chałka domowa

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

1

Chrupkie pieczywo dyniowe

Tosia i Śliwka Tosia i Śliwka
Smakowity chleb

Prosta, domowa zupa grzybowa

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie