Ciasto bez cukru

Przepis na to ciasto znalazłam na blogu Pasieka Dairy. Jak może wiecie, lubię nietypowe przepisy - dlatego zaciekawił mnie właśnie ten, a poza tym, przed latem trzeba nieco schudnąć :) Polecam to ciasto właśnie dla osób, które chcą się odchudzać, a mają ochotę na małe conieco do filiżanki capuccino (oczywiście bez cukru). UWAGA - ciasto wychodzi bardzo wilgotne i ciężkie, dlatego jeżeli nie jesteście pewni właściwości swojego piekarnika, łatwo możecie otrzymać zakalec.

Składniki:

300 g mąki graham (ja użyłam mojego ulubionego rodzaju 1850)

3 łyżeczki proszku do pieczenia

200 ml serka homogenizowanego o smaku naturalnym lub gęstego jogurtu

2 duże jabłka (najlepiej antonówki lub renety - ja użyłam jabłek boskop)

3 łyżki soku z cytryny

łyżeczka cynamonu

1 roztrzepane jajko

100 g suszonej żurawiny

garść orzechów brazylijskich

Jabłka obierz, pokrój i zesmaż na mus, dodając sok z cytryny i cynamon. Mąkę, proszek i żurawinę wymieszaj w misce, wlej jajko, serek i mus jabłkowy, wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto włóż do foremki, na wierzchu ułóż orzechy. Piecz przez 40-50 minut w 190 stopniach. Patyczek wetknięty w ciasto powinien być bardziej suchy niż mokry - wtedy ciasto jest gotowe.

Zdjęcie - Ciasto bez cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bezglutenowe tartaletki z krem…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

2

Piersi z kurczaka w cieście cz…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Ciasto " Trzy kolory "

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

1

Ciasto z rabarbarem i budyniem

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Truskawki pod owsianą kruszonk…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Rafaelo naleśniki z truskawkam…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Przepisy z tych kategorii

Tarta z rabarbarem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Migdałowe muffinki z malinami

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Sernik na zimno z mleczka zagę…

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Przekładaniec, ciasto z rabarb…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Drożdżówki z białym serem

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

3

Kotlety ziemniaczano-szpinakow…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki