Ciasto bez cukru

Przepis na to ciasto znalazłam na blogu Pasieka Dairy. Jak może wiecie, lubię nietypowe przepisy - dlatego zaciekawił mnie właśnie ten, a poza tym, przed latem trzeba nieco schudnąć :) Polecam to ciasto właśnie dla osób, które chcą się odchudzać, a mają ochotę na małe conieco do filiżanki capuccino (oczywiście bez cukru). UWAGA - ciasto wychodzi bardzo wilgotne i ciężkie, dlatego jeżeli nie jesteście pewni właściwości swojego piekarnika, łatwo możecie otrzymać zakalec.

Składniki:

300 g mąki graham (ja użyłam mojego ulubionego rodzaju 1850)

3 łyżeczki proszku do pieczenia

200 ml serka homogenizowanego o smaku naturalnym lub gęstego jogurtu

2 duże jabłka (najlepiej antonówki lub renety - ja użyłam jabłek boskop)

3 łyżki soku z cytryny

łyżeczka cynamonu

1 roztrzepane jajko

100 g suszonej żurawiny

garść orzechów brazylijskich

Jabłka obierz, pokrój i zesmaż na mus, dodając sok z cytryny i cynamon. Mąkę, proszek i żurawinę wymieszaj w misce, wlej jajko, serek i mus jabłkowy, wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto włóż do foremki, na wierzchu ułóż orzechy. Piecz przez 40-50 minut w 190 stopniach. Patyczek wetknięty w ciasto powinien być bardziej suchy niż mokry - wtedy ciasto jest gotowe.

Zdjęcie - Ciasto bez cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

3

Ciasteczka fistaszkowe z otręb…

aronia aronia
Wiem co jem

Algierska zupa migdałowa

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Czekoladowy torcik z pistacjam…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Gajar ka Halwa z mlekiem koko…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z soczewicy z awokado…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Makaron z pesto z botwiny i ri…

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

Przepisy z tych kategorii

1

Ciasto z czereśniami + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Marcepanowe babeczki z jagodam…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Jagody, jagody, jagody! Pierog…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Botwinkowa

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

1

Pulpety w młodej kapuście

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Cukinia i kasza jaglana

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki