Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru

Zdjęcie - Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wynik mojego kolejnego eksperymentu kulinarnego: ciastka bardzo zdrowe, bardzo dietetyczne i z mnóstwem dobroczynnego błonnika. Idealne dla cukrzyków i osób na diecie: nie zawierają cukru ani mąki i bardzo znikomą ilość tłuszczu.
Ciastka, które podbiły serca moich wszystkich współpracowników w firmie (tych co się załapali). Ciastka są mało słodkie, wilgotne, z intensywnym smakiem jabłek, cynamonu i migdałów.
To ten rodzaj wypieku, który można jeść na śniadanie, podwieczorek lub konsumować bez wyrzutów sumienia przy dobrym filmie. Składniki możecie dowolnie modyfikować wg swoich preferencji i dostępnych produktów. Koniecznie spróbujcie!


SKŁADNIKI:
1,5 szklanki gęstego musu jabłkowego
1 jajko
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka aromatu migdałowego
1/2 szklanki otrębów pszennych
1/2 szklanki otrębów granulowanych (użyłam śliwkowych)
1 szklanka płatków owsianych górskich
3 łyżki siemienia lnianego
2 łyżki żurawiny suszonej
2 łyżki płatków migdałowych
6 czubatych łyżek tartych migdałów
1/2 łyżeczki cynamonu
opcjonalnie: 3-4 łyżki stewii, cukru brzozowego, miodu


Umieść wszystkie suche składniki w misce i wymieszaj. Mus jabłkowy wymieszaj z oliwą, jajkiem i aromatem. Połącz zawartość obu naczyń i dokładnie wymieszaj.
Jeśli ciasto będzie za rzadkie dodaj odrobinę otrębów pszennych lub mielonych migdałów.
Ciasto można dosłodzić, ale ja tego nie robiłam, bo zrobiłam mus z naprawdę słodkich jabłek i to wystarczyło.
Z ciasta, rękami moczonym w wodzie, formuj kulki o średnicy mniej więcej 5 cm.
Kulki układaj na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i spłaszczaj łyżką.
Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 25 minut. Ja piekłam na termoobiegu.

Ciasta są wilgotne, miękkie i znikają ekspresowo...Smacznego :)


Zdjęcie - Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Markizy kokosowe na przyjęcie…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

2

Domowe biszkopciki dla niemowl…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

3

Bułeczki cynamonowe

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

1

Batoniki czekoladowo-orzechowe

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Ryż z malinami

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

3

Grysikowy tort z malinami i ga…

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Przepisy z tych kategorii

1

Kurczak, ryż, kurczak, ryż i n…

Lovelykate Lovelykate
Amatorsko, ale z pasją

Mule w białym winie

Dzi Dzi
karmelowy

1

Sałatka z fasolki szparagowej

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

1

Chłodnik ogórkowy z krewetkami

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

5

Kuskus z warzywami

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

1

Jak schudnąć?- dietetyczny oml…

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki