Ciasteczka owsiane z marchewką i żurawina

Zdjęcie - Ciasteczka owsiane z marchewką i żurawina - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
W ramach testowania ciasteczek owsianych - ciasteczka z marchewką znalezione tutaj.


Chrupiące ciasteczka owsiane z żurawiną i marchewką


Składniki:
1/2 kostki masła
1 szklanka brązowego cukru - dałam pół szklanki
1 / 2 filiżanki białego cukru
2 duże jajka, lekko roztrzepane
1 łyżeczka skórki z pomarańczy
1 łyżka likieru pomarańczowego lub zagęszczonego soku pomarańczowego - dałam likier
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
2 filiżanki płatków owsianych
1 szklanka suszonej żurawiny
1 szklanka startej marchewki
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich - miałam mało - dodałam pistacje i pestki dyni




Zdjęcie - Ciasteczka owsiane z marchewką i żurawina - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
1) Rozgrzać piekarnik do 180C. Przygotować dwie blachy. Odstawić.
2) Ubić mikserem masło z cukrami. Dodać skórkę z pomarańczy, ekstrakt waniliowy i likier pomarańczowy, ubijać dalej dodając jajka.
3) W dużej misce,wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól wymieszać. Dodać płatki owsiane, żurawinę, orzechy i marchew. Dodać do masła i wymieszać mikserem na małych obrotach.

Zdjęcie - Ciasteczka owsiane z marchewką i żurawina - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
4) Wykładać ciastka łyżką na blachy zachowując odstęp 2 cm. Spłaszczyć ciasteczka widelcem lub wilgotną ręką. Piec przez 25 do 30 minut. Wyjąć. Zostawić do przestudzenia na 5 minut. Przenieść na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Nam wyszły 24 ciastka - autorce - 36..


Smacznego :)
Zdjęcie - Ciasteczka owsiane z marchewką i żurawina - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Babeczki z czerwoną porzeczką…

food² food²
Food Square

Wegańskie gofry

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Muffinki z czarną porzeczką

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje

Brioszki z borówkami i paryski…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Korzenne gofry

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

1

Drożdżowe rogaliki z białym se…

morrigan morrigan
Kobieta w lustrach

Przepisy z tych kategorii

Mini pavlova czyli bezy ze śmi…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

1

Powrót do dzieciństwa. I bułec…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Brioszka z wiśniami

Tosia i Śliwka Tosia i Śliwka
Smakowity chleb

Bezglutenowe magdalenki

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Bułeczki z jagodami do odrywan…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

1

Babeczki drożdżowe z borówkami…

napiecyku napiecyku
napiecyku