Ciasteczka orzechowe

Śmiało mogę opisać te ciasteczka jako chrupiące, aromatyczne, po prostu pyszne. Jeśli ktoś lubi orzechowy smak, a wiem, że takich osób jest wiele, jest to odpowiednia propozycja. Polecam, bo są naprawdę pyszne. Przepis znalazłam w specjalnym numerze Dobrych Rad. Jest tam jeszcze cała masa innych fantastycznych przepisów i mam zamiar sporą część wykorzystać tylko pewnie na święta się nie wyrobię. Ciasteczek orzechowych już dawno nia ma a ja ciągle mam w pamięci ten smak i zapach jaki unosił sie po mieszkaniu.

Oczywiście ciasteczka orzechowe dołączam do akcji Cudawianki i Polinqi.

Zdjęcie - Ciasteczka  orzechowe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 10 dag obranych orzechów włoskich
  • 25 dag mąki
  • 15 dag masła
  • 80 g cukru
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka likieru amaretto

Orzechy zmielić, przesypać do miski. Na orzechy przesiać mąkę, dodać cukier, masło, żółtko i amaretto. Składniki wyrobić na gładkie ciasto. Uformować z niego kulę i zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 60 minut.

Piekarnik rozgrzać do 160 stopni z termoobiegiem. Dwie blachy wyłożyć pergaminem lub dokładnie nasmarować tłuszczem.

Ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na placek o grubości około 4 mm. Następnie foremką wyciąć dowolny kształt. Ciastka porozkładać na blaszkach, każdą partię piec 10 minut. Wystudzić na kratce.

Ciasteczka można udekorować lukrem lub posypać cukrem pudrem.

Smacznego:)

 

Przepisy z tych kategorii

4

Cranberry Noel

Majana Majana
Majanowe pieczenie

1

Kruchości miodowo-pomarańczowe

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

1

Zdrowe ciasteczka owsiane z żu…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

3

Rolada z wafla bez pieczenia

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

2

Pierniczki

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

1

Świąteczny keks z kuchni staro…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Chusteczki z ciasta francuskie…

figmara figmara
figowe smaki

1

Orzechowe praliny

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

1

Cantuccini

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

Czekoladowe babeczki z kremem…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

1

Krokiety ziemniaczane z orzech…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sernik dyniowy

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli