Chrupiący kurczak ze słonecznikiem
Szybkie i proste danie na każdą okazję: finger food na przyjęcie, mięso na obiad, ciepła i smaczną kolację. Polecam!
SKŁADNIKI:
2 piersi z kurczaka
4 łyżki otrębów owsianych
2łyżki przyprawy do kurczaka
4 łyżki pestek słonecznika
Pierś kurczaka oczyść z błon i pokrój w długie paski. Kurczaka zamarynuj w przyprawach i odstaw na około pół godziny.
Jajko roztrzep na talerzyku. Otręby wymieszaj ze słonecznikiem. Kawałki kurczaka mocz w jajku i obtaczaj w otrębach ze słonecznikiem.
Na patelni rozgrzej olej i smaż zapanierowanego kurczaka na złoty kolor. Po usmażeniu odkładaj na ręczniki papierowe. Doskonale smakuje solo, ale także z dipami czy pikantnym sosem.
