Bułki z jagodami

Dostałam jagody... ;-)Zdjęcie - Bułki z jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

2,5 łyżeczki suszonych drożdży instant
1/4 szklanki ciepłej wody
170 g masła
½ łyżeczki soli
3/4 szklanki mleka
570 g mąki
3 łyżki cukru
1 jajko
1 żółtko do posmarowania bułek
ok. 3 płaskich łyżek cukru trzcinowego do posypania
Nadzienie:270 g jagód
½ opakowania cukru waniliowego
1 ½ łyżki bułki tartej
2 łyżki cukru (płaskie)


Przygotowanie:

Masło rozpuścić w rondlu i dodać mleko. Podgrzać i odstawić, żeby wystygło.
W misce połączyć mąkę, sól, drożdże i cukier. Składniki w misce pomieszać.
Do miski wbić jedno jajko i delikatnie pomieszać, później stopniowo dodawać zawartość rondla i wodę. Ciasto zagnieść i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce żeby wyrosło (przykryć ściereczką).

Przygotować żółtko i pędzelek do smarowania bułek.
W osobnym naczyniu pomieszać jagody z cukrem i bułką.
Z ciasta robić placuszki ok. 8 cm, nadziewać jagodami i formować bułki.
Układać na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
Posmarować żółtkiem i posypać cukrem trzcinowym.
Odstawić w ciepłe miejsce na 25 min.
Piekarnik nagrzać przed wsadzeniem bułek na 200 stopni.
Piec 20 min (w niektórych piekarnikach może być krócej, aż do zbrązowienia skórki).

Smacznego! Zdjęcie - Bułki z jagodami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

1

Jagodzianki

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Naleśniki a la Gundel

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Malinowe bułeczki drożdżowe

mollisia mollisia
Walka w kuchni

Argentyńskie krewetki z grillo…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

Szybka tarta z figami

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Kakaowe ciasto ucierane ze śl…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Płatki jaglane z owocami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kompot śliwkowo-jabłkowy

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Tort bezowy z cytrynowym kreme…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pełnoziarniste naleśniki z kar…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Śliwkowe trójkąty z ciasta fil…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

1

Kruche babeczki z jabłkami

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni