Brokuły panierowane sezamem
przepis:
kilka różyczek brokułu
3-4 łyżki sezamu
1 jajko
sól
olej do smażenia
Różyczki brokułu obgotować w osolonej wodzie, odcedzić i osuszyć, a następnie poprzekrawać na cząstki.
Jajko rozbełtać.
Brokuły płaską stroną zanurzać w jajku, a następnie w ziarnie sezamu.
Brokuły podsmażyć od strony pokrytej sezamem na rozgrzanym oleju.
Gotowe brokuły posypać solą.
