Bieszczadzki kaszak z ziemniakami
Coś dla smakoszy kaszanki , cebulka , ziemniaki i dobra swojska kaszanka. Wszystko ląduje na patelni, lekko doprawiamy pieprzem i serwujemy.
Bieszczadzki kaszak z ziemniakami
składniki
1/2 kg kaszanki
2 cebule
1/2 kg ziemniaków
pieprz
1 łyżka masła
sól
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Zimne kroimy w dużą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Podsmażamy na maśle, solimy do smaku. Dodajemy pokrojone ziemniaki , razem smażymy. Dodajemy pokrojoną w plasterki kaszankę. Smażymy lekko mieszając składniki. Doprawiamy pieprzem.
Bieszczadzki kaszak z ziemniakami
składniki
1/2 kg kaszanki
2 cebule
1/2 kg ziemniaków
pieprz
1 łyżka masła
sól
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Zimne kroimy w dużą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Podsmażamy na maśle, solimy do smaku. Dodajemy pokrojone ziemniaki , razem smażymy. Dodajemy pokrojoną w plasterki kaszankę. Smażymy lekko mieszając składniki. Doprawiamy pieprzem.
