Biedronka

Zdjęcie - BIEDRONKA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Biedroneczki są w kropeczki... Mam ten przepis już od jakiegoś czasu , ale kiedyś robiłam to ciasto trochę inaczej - były dwie warstwy ciasta kakaowego , dwie kremu , a biszkopt był w środku. Chciałam jednak , żeby bardziej przypominało wyglądem prawdziwą biedronkę , więc dokonałam pewnych zmian i nieskromnie przyznam , że chyba mi się to udało ;-)

Zdjęcie - BIEDRONKA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ciasto kakaowe:
- 1/2 kostki margaryny
- 1/2 szkl. cukru
- 1 i 1/2 szkl. mąki

Margarynę rozpuścić z cukrem , przestudzić , dodać mąkę i zagnieść ciasto. Włożyć do zamrażalnika na tak długo , żeby dało się zetrzeć na tarce.

- 1/2 szkl. śmietany 18%
- 2 łyżki dżemu
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżka kakao
- 2 jajka

Wszystko razem dokładnie utrzeć , dodać starte ciasto , delikatnie wymieszać i upiec w wyłożonej pergaminem tortownicy (26 cm średnicy) w temperaturze 180-200 st.C. (ok. 30 minut).

Biszkopt:
- 3 jajka
- 1/2 szkl. cukru
- 3/4 szkl. mąki

Jajka ubić z cukrem na puszystą , kremową masę. Dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać łyżką. Wyłożyć do wyścielonej pergaminem tortownicy i piec 25-30 minut w temperaturze 180 st.C.
Po całkowitym ostygnięciu na całej powierzchni biszkoptu zrobić dość dużo otworów małym kieliszkiem lub foremką.

Krem:
- 1/2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego
- 1/4 szkl. cukru
- 3/4 szkl. mleka
- 1/2 kostki margaryny

Budyń rozprowadzić w mleku i ugotować z cukrem. Ostudzić , a następnie utrzeć z margaryną.

Dodatkowo:
- 1 galaretka truskawkowa
- 1 galaretka w ciemnym kolorze (jeżynowa , jagodowa)

Kakaowe ciasto posmarować kremem , przykryć biszkoptem z otworami lekko wciskając w krem. W otwory wlać tężejącą ciemną galaretkę , schłodzić. Całość zalać tężejącą galaretką truskawkową , ponownie schłodzić.

Zdjęcie - BIEDRONKA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jaglana babka z migdałami i po…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Waniliowe babeczki z budyniem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Zdrowe ciasto marchewkowe

Olivia Olivia
Apetyczne Debiuty

1

Sernik bananowy z limonką

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

1

Sernik z musem czekoladowym

Majana Majana
Majanowe pieczenie

2

Odwrócone ciasto z truskawkami…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Sernik z mango i masłem orzech…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

4

Ciasto bananowe - pyszne!

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

1

Ciasto czekoladowe na parze i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Ciasto z rabarbarową bezą

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

2

Ciasto jogurtowe z owocami moj…

Dzi Dzi
karmelowy

1

Sernik na spodzie brownie z po…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny