biało-zielone szaszłyki wegetariańskie

Zapowiadają na weekend piękną pogodę, warto więc to wykorzystać. Tym razem szaszłyki dwukolorowe wegetariańskie, które polecam wszystkim, również mięsożercom, bo są przepyszne!

Składniki:

• cienka cukinia
• pieczarki
• cebula
• zielona papryka
• sól
• czosnek granulowany
• pieprz kolorowy
• zioła prowansalskie
  
• oliwa

Cukinię kroimy w plastry, a resztę wg uznania :) Nadziewamy składniki naprzemiennie na patyczki sparzone wrzątkiem. Skrapiamy oliwą, posypujemy przyprawami (ja lubię powyższe, ale tu można poeksperymentować z tym co kto lubi). Odstawiamy na co najmniej kwadrans (ale lepiej na dłużej). Grillujemy, powstrzymując się przed pożarciem na półsurowo (przepięknie pachną!). Zjadamy ze smakiem do ostatniego kawałeczka.