Babka piaskowa
Przepis pochodzi z książeczki Ugotuj.to na Wielkanoc część 2 słodka.
składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 margaryny
5 łyżek oleju
Żółtka oddzielić od białek a następnie ucierać z cukrem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, rozpuszczony i ostudzony tłuszcz, zmiksować. Na koniec dodać ubite białka. Wszystko delikatnie wymieszać i wlać do formy. Piec w temp. 180 st. przez około 45 minut.
