Awokado z wędzonym łososiem


Zdjęcie - Awokado z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
„Kto się jeszcze nie przekonał do awokado powinien to zrobić jak najszybciej, bo owoc to wielce pożyteczny dla naszego organizmu i w dodatku bardzo dobrze przyswajalny. Chroni przed wieloma chorobami i wspiera w leczeniu innych. Nadaje się do sałatek, koktajli, na przekąski, a nawet do ciast i smarowania. Udało mi się ostatnio zakupić te owoce po dość przystępnej cenie i w bardzo dobrym gatunku. Na początek przygotowałam przekąskę, którą mam zamiar podać na sobotnim przyjęciu imieninowym męża. Właśnie ją przetestowaliśmy i bardzo nam posmakowała. Wędzony łosoś, szczypiorek i chrzan dobrze się sprawdzają w połączeniu z łagodnym smakiem awokado. Smacznie i zdrowo.”
Zdjęcie - Awokado z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Awokado z wędzonym łososiem
Składniki na 4 porcje:
2 owoce awokado
100g wędzonego łososia
pół zielonego ogórka
2 białka jaj ugotowane na twardo
3 łyżeczki posiekanego szczypiorku
sok z połówki cytryny
1 łyżka jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
0,5 łyżeczki chrzanu
sól
biały pieprz


Pokrój plastry wędzonego łososia na paseczki, a świeży ogórek i białka w drobną kostkę. Dodaj 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku, majonez, jogurt i chrzan. Przypraw solą i białym pieprzem. Wszystkie składniki wymieszaj.
Przekrój awokado na pół. Usuń pestkę i od razu skrop obficie sokiem wyciśniętym z cytryny, żeby nie ściemniało. Wgłębienie po pestce wypełnij przygotowanym nadzieniem. Posyp resztą posiekanego szczypiorku.

Przepisy z tych kategorii

Tuńczyk w ogórku, czyli urocza, mała przystawka
12

Tuńczyk w ogórku, czyli urocza…

Sandra bakes a party Sandra bakes a party
Sandra bakes a party

Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi

Placki ziemniaczane z płatkami…

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Risotto z suszonymi pomidorami, bazylią i kaparami

Risotto z suszonymi pomidorami…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Zielony makaron, rzecz o tym jak bardzo kocham szpinak ;-)

Zielony makaron, rzecz o tym j…

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Suflet czekoladowy (na walentynki)

Suflet czekoladowy (na walenty…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Placuszki na maślance z gorzką czekoladą

Placuszki na maślance z gorzką…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Sajgonki na zimno

Sajgonki na zimno

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

Hummus zielony

Hummus zielony

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Zimowe maki sushi z ryżem z kalafiora i słonecznika

Zimowe maki sushi z ryżem z ka…

food² food²
Food Square

Owsiane podpłomyki

Owsiane podpłomyki

Tosia i Śliwka Tosia i Śliwka
Smakowity chleb

Zapiekanki z pieczarkami
1

Zapiekanki z pieczarkami

atina atina
Tak sobie pichcę...

Włoska tapenada z oliwek i anchois

Włoska tapenada z oliwek i anc…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy