15-minutowa sałatka z kurczakiem i awokado - idealna na lunch do pracy
Sałatka z kurczakiem i awokado.
Sałatka z kurczakiem i awokado
W dzisiejszym świecie, gdzie każda minuta jest na wagę złota, zdrowe odżywianie często spada na drugi plan. Ale co, jeśli powiem Ci, że możesz przygotować pożywny i smakowity lunch w zaledwie 15 minut? Tak, to możliwe! Przedstawiam przepis na sałatkę z kurczakiem i awokado, która jest nie tylko pyszna i sycąca, ale także szybka i prosta w przygotowaniu.
Sałatka z kurczakiem i awokado - idealna kompozycja smaków i kolorów
Sałatka z kurczakiem i awokado to połączenie delikatnego, soczystego mięsa z kremową teksturą awokado, dodając świeżości dzięki chrupiącym warzywom. Ta lekka, a jednocześnie sycąca sałatka, idealnie łączy różnorodne smaki i tekstury, tworząc harmonijną całość.
- Pierś z kurczaka: gotowana lub grillowana, pokrojona w kostkę albo paski - stanowi źródło białka.
- Awokado: kremowe i bogate w zdrowe tłuszcze, nadaje sałatce wyjątkową teksturę.
- Pomidory: świeże i soczyste, wprowadzają lekkość i orzeźwienie.
- Sałata: bazę stanowi chrupiąca sałata rzymska, ale można użyć też mieszanki sałat
- Czerwona cebula: dodaje ostrzejszego smaku i chrupkości.
- Dressing: oliwa z oliwek mieszana z sokiem z limonki lub cytryny, miód, sól i pieprz - prosty, ale smakowity.
Oto składniki i przygotowanie krok po kroku sałatki z kurczakiem i awokado
Składniki na sałatkę z kurczakiem i awokado:
- 1 gotowana lub grillowana pierś kurczaka, pokrojona w kostkę lub paski
- 1 dojrzałe awokado, pokrojone
- 1 szklanka pomidorów koktajlowych lub cherry, pokrojone na połówki
- 1 świeża sałata rzymska, porwana na mniejsze kawałki
- 1/2 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- sok z limonki, sól, pieprz mielony i miód do smaku
- opcjonalnie: garść posiekanych orzechów lub nasion
Jak zrobić przepis na sałatkę z kurczakiem i awokado
Krok 1.
- Do mniejszej miseczki wlać oliwę z oliwek, doprawić solą, pieprzem, sokiem z limonki oraz miodem - starannie wymieszać, aby składniki dokładnie się połączyły.
Krok 2.
- W dużej misce mieszamy razem kurczaka, awokado, pomidory, cebulę i sałatę rzymską. Następnie polewamy sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie mieszamy, aby wszystkie składniki były nim równomiernie pokryte. Jeśli lubisz, możesz dodać do sałatki garść posiekanych orzechów lub nasion dla dodatkowej tekstury i wartości odżywczych. Sałatka jest gotowa do spożycia natychmiast, ale możesz ją również przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce i zabrać jako lunch do pracy. Dressing przelewamy wówczas do słoiczka i polewamy nim sałatkę bezpośrednio przed użyciem.
Ta sałatka z kurczakiem i awokado jest nie tylko zdrowa i pełna smaku, ale także łatwa w przygotowaniu, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla każdego, kto ceni sobie zdrowe odżywianie, ale nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie. Sałatka jest idealna na lekki obiad lub sycący lunch. Świetnie komponuje się z chrupiącym pieczywem, na przykład bagietką. Może stanowić także dodatek do większego posiłku, np. na kolację z przyjaciółmi.
Oto kilka innych przepisów na sałatki, które mogą Ci się spodobać:
- Sałatka Caprese - klasyczna włoska sałatka, przepis
- Sałatka z kurczakiem i mango
- Sałatka jajeczna z awokado
- Prosta sałatka z tuńczykiem, pomidorami, ogórkiem i oliwą z oliwek
- Prosta sałatka z buraków i fety
- Sałatka ze szparagów i parmezanu
- Przepis na sałatkę grecką z greckim sosem sałatkowym
Sałatka z kurczakiem i awokado.
