Porady kulinarne

Jak marynować śledzie?

Bardzo łatwo możemy je zamarynować w domu. Wystarczy solone płaty wymoczyć w wodzie, a następnie zalać zimną zalewą przygotowaną w następujący sposób.

Wodę zagotować z liściem laurowym i kilkoma ziarnami ziela angielskiego, dodać 1-2 łyżki cukru, zestawić z ognia i wlać zwykły ocet spirytusowy. Zalewa powinna być słodko - kwaśna.

Przepisy, których może dotyczyć porada

1

Śledzie w marchewce

imie nazwisko andzia-35
Pyszne jedzonko

12

Śledzie po grecku

imie nazwisko andzia-35
Pyszne jedzonko