Karczek - król naszego grilla
król karczek w całej swojej krasie:)
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Grill, Wieprzowina, Wielkie grillowanie, Ziemniaczany sezon |
Klopsiki w sosie pomidorowym
Na naszych blogach ostatnio jest szczególnie klopsikowo i pulpecikowo,
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Wieprzowina, Gotujemy po Polsku, Smacznie i pomidorowo |
Ulubione Devolaje
Dziś proponuję Wam moje ulubione devolaje. Nie są to te klasyczne wypełnione jedynie masłem i koperkiem, tak naprawdę można się spotkać z opinią że nie są to już devolaje... A dlaczegóż to? Znawcy podają, że dodatek sera lub innych składników to już zbytnia ingerencja w klasykę
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Drób |
Piersi z kurczaka w szynce parmeńskiej..
Pomysł był taki - nadziać kurczakowe piersi czerwonym pesto, zawinąć w szynkę parmeńską i zapiec. Niestety, zapomniałam kupić pesto, a na zrobienie go własnoręcznie oczywiście zabrakło składników. W lodówce był za to śmietankowy serek z dodatkiem cebulki i papryki, pyszny, kremowy. Idealnie nadał się do obiadowego kurczaka. Do tego młode ziemniaki i fasolka szparagowa.. Pyszności!
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Drób |
CARPACCIO NA GORĄCO
Carpaccio w mojej odsłonie to Carpaccio z polędwiczek wieprzowych. Rozwałkowanych niezwykle cienko, zamarynowanych sosem sojowym, bardzo kruchych, delikatnych i soczystych. Dla mnie rewelacja. Bardzo szybkie w przygotowaniu a jednocześnie jest to jedno z najlepiej przyrządzonych mięs jakie jadłam. Bardzo polecam.
Przepisy: |
|
Kategorie: |
Wieprzowina |
przepisy
