KeJt

Prowadzi bloga:
Przepisy z serca domu > http://przepisyzsercadomu.blox.pl

Dwa zdania ode mnie:

Uwielbiam jeść i gotować.Kuchnia jest miejscem, w którym z całą pewnością spędzam najwięcej czasu w domu. Nie bójcie się jednak, że to dlatego, że lubię mozolne przepisy i bawi mnie robienie wszystkiego od podstaw. Czasami używam gotowych produktów, jeżeli jakościowo nie są gorsze od tych zrobionych własnoręcznie. Nie mam w związku z tym poczucia winy, szczególnie, że smak i zapach potraw sprawiają, że każdy przekraczając mój próg czuje się jak w domu.

Kulinarne sukcesy:

Myślę, że moim największym sukcesem jest założenie "mojej własnej domowej piekarni" chleba, czego najlepszym dowodem jest to, że prawie nigdy nie zastaniecie u mnie w domu kupionego przetworzonego pieczywa. I mimo wzlotów i upadków czerpię z pieczenia chlebów niekłamaną satysfakcję.

Kulinarne porażki:

Obawiam się, że tutaj muszę bezapelacyjnie zaliczyć galaretkę, bo jeżeli nawet zdążę i nie stężeje mi zanim znajdzie się na cieście, to już na pewno będzie zbyt rzadka i się w ciasto wchłonie, tworząc dziwne żelowe stworzenie ciastopodobne, niemniej wciąż jadalne ;-) .