Gotujemy po polsku – II edycja – Kurier Kulinarny nr 35
Pomiędzy 6, a 12 listopada blogerzy po raz drugi mieli okazję wziąć udział w zabawie kulinarnej “Gotujemy po polsku” zorganizowanej przez autorów bloga “Kuchnia Ireny i Andrzeja“. Dzisiaj zapraszamy Was do spróbowania kilku polskich potraw. Smacznego!
Irena i Andrzej: Grochówka z kapustą
“Jest to bardzo fajne połączenie smakowe, bo kwaskowata kapusta fajnie łamie nieco ciężki smak grochu i wędzonki. ”
KasiaC: Krupnik z prawdziwkami
“Krupnik z suszonymi grzybkami, to typowo jesienna zupa. Zabielona śmietaną i posypana natką pietruszki. Pycha!”
Edysia: Zrazy wołowe zawijane
“Okazało się, że nie takie te rolady straszne jak je malowałam, bo dały się ładnie zrolować, potem obsmażyć i tak dobrze się udusiły, że rozpływały się w ustach.”
Mico: Zrazy baranie w sosie chrzanowym
“Połączenie tych smaków – rewelacja. Sos chrzanowo-śmietanowo-jabłkowy świetnie wygładzał smak baraniny, ale nadal pozostawiał jej charakter. ”
Majana: Sernik krakowski
“Uwielbiamy takie serniki. Lubimy je wszystkie, ale takie klasyczne, pełne sera, na cieniutkim spodzie, z delikatnym dodatkiem rodzynek są najlepsze, takie polskie. ”
