Archiwum Luty, 2009

kategoria: Kurier Kulinarny
23/02/2009

Ostatki! – Kurier Kulinarny nr 17

Ostatni weekend karnawału z pewnością będzie obfitował w wiele imprez. Proponujemy Wam kilka pomysłów na potrawy, które będą stanowiły smaczny przerywnik w ostatkowych szaleństwach.

Rybki!

Przede wszystkim śledzie, ale nie tylko…

Śledzie a la Russe od Andrzeja i Ireny

“to jedne z najpyszniejszych śledzi jakie do tej pory jedliśmy”

Abbra proponuje słodko-ostre śledzie

“Jeżeli lubicie pikantno-słodkie smaki , to ta potrawa jest właśnie dla Was .”

Trufla piecze morszczuka w białym sosie

“Proste i smaczne. Mąż wychwalał pod niebiosa. Ja byłam w siódmym niebie ;)

Więcej pomysłów z rybami w roli głównej »

Impreza bez sałatki?

Można, ale to nie to samo. Poniżej kilka propozycji:

Atina proponuje sałatkę gyros

“Pysznie wyglądająca sałatka warstwowa zawierała wszystko co lubię, nie zastanawiałam się więc długo nad jej przygotowaniem:)”

Sałatka pomidorowo-jajeczna od Edysi

“Po jej spróbowaniu wcale się nie dziwię dlaczego Abbra pisała że ta sałatka zawsze znika jako pierwsza na imprezach ;)

Tatter serwuje sałatkę grecką

“pochwała sródziemnomorskich smaków i kolorów…cudowna sałatka grecka z fetą”

Więcej pomysłów na sałatki »

05/02/2009

Tydzień Kuchni Czeskiej! – Kurier Kulinarny nr 16

Ostatnio Mysza Klapsiara zorganizowała Tydzień Kuchni Czeskiej, który powoli dobiega już końca. Na wielu blogach możecie znaleźć czeskie przysmaki kulinarne, a my wybraliśmy dla Was kilka z nich.

Może czeski obiad?

Zobaczcie czym raczą się na co dzień nasi południowi sąsiedzi:

Andrzej z Ireną zrobili zupę chlebową

“Fantastyczna zupa! Jedna z najlepszych jakie do tej pory jedliśmy!”

Abbra ma dla was knedliki

“Świetnie pasują do gulaszu wołowego i do innych mięs z dużą ilością sosu . Ich przygotowanie nie jest trudne (…)”

Casiapaw udusiła dla was wołowinę

“Dobrze jest przysnąć na chwilę i obudzić się wraz z delikatnym pocałunkiem ukochanej osoby. Stojącej nad nami z (…) parującym talerzem duszonej wołowiny w dłoniach”

Więcej czeskich potraw »

Po obiedzie…

… coś słodkiego (niekonieczne z Czech):

Majana upiekła Buchty

“Miękkie, cudownie pachnące, z pysznymi powidłami śliwkowymi. Bardzo nam smakowały i chyba będzie powtórka ;)

Mini-tarty jabłkowe od Małgosi

“Najlepsze ciepłe! No i te lody karmelowe mimo wszystko mile widziane! :)

Mandarynkowe tiramisu od Ganii

“Kto bardzo lubi klasyczne tiramisu, może być nieco zdziwiony smakiem tego deseru w wydaniu mandarynkowym (…) ale czasami można przecież coś zmienić… “

Więcej pomysłów na pyszne desery »