Zupa cebulowa
Składniki
- 2 duże cebule (160 g)
- 100 g marchewki
- 4 łyżki brandy lub białego wina (20 g)
- 1 łyżka masła (10 g)
- 1 łyżka oleju Kujawskiego z pierwszego tłoczenia (4g)
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego (1g)
- ¼ łyżeczki tymianku (1g)
- sól, pieprz czarny – do smaku
- 2 kromki bagietki (20 g)
- 40 g żółtego sera