Wieniec drożdżowy

Zdjęcie - Wieniec drożdżowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Wieniec drożdżowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Wieniec drożdżowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki

  • 100 ml mleka
  • 15 g drożdży
  • 35 g cukru
  • 50 g masła
  • 1 jajko
  • 250 g mąki
  • pół tabliczki czekolady
  • mrożone maliny i jagody
  • orzechy włoskie

Przygotowanie

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku.

 

Zaczyn odstawiamy do wyrośnięcia na około 15 min. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, jajko i rozpuszczone, przestudzone masło. Dodajemy zaczyn i wyrabiamy ciasto. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około godzinę.

 

Ciasto rozwałkowujemy w prostokąt o grubości ok. 0,5 cm. Ciasto smarujemy startą czekoladą, mrożonymi owocami i orzechami. 

 

Zwijamy w rulon i przecinamy wzdłuż na dwie połowy. 

Przeplatamy przez siebie i łączymy w wieniec...

 

Smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w 180 stopniach C przez 20-30 minut. Praca z ciastem drożdżowym to czysta przyjemność. 

 

Po wyrośnięciu smarujemy je czekoladą, posypujemy orzechami, malinami i jagodami i zwijamy w piękny wieniec. 

 

A aromat w całym domu podczas pieczenia jest cudowny!

Przepisy z tych kategorii

Słodkie ciasto drożdżowe

Słodkie ciasto drożdżowe

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Podstawowe ciasto ucierane na oleju

Podstawowe ciasto ucierane na…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kruche ciasto do wypieków słodkich

Kruche ciasto do wypieków słod…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Domowe ciasteczka Oreo

Domowe ciasteczka Oreo

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasto z mąki pełnoziarnistej z owocami

Ciasto z mąki pełnoziarnistej…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Naleśniki bezglutenowe

Naleśniki bezglutenowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Czebureki z mięsem
1

Czebureki z mięsem

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Jagodzianki
1

Jagodzianki

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Scones z borówką amerykańską, białą czekoladą i płatkami migdałów

Scones z borówką amerykańską,…

Beti Beti
kruche babeczki

Jogurtowe bułeczki 4 ziarna

Jogurtowe bułeczki 4 ziarna

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciasto z malinami

Ciasto z malinami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Pierogi z mięsem mielonym
2

Pierogi z mięsem mielonym

Patrycja Patrycja
Simply Food