Tarta z kurkami

Zdjęcie - Tarta z kurkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Podczas weekendowego wypadu do lasu udało mi się zebrać kolejną porcję kurek, a że był już i sos i zupa to tym razem postanowiłam przyrządzić prostą tartę. To danie wprost idealne na letni obiad, proste i niezwykle aromatyczne.


Spód:

  • 150 g mąki pełnoziarnistej
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 120 g. masła
  • 2 łyżeczki wody
  • szczypta soli

Z podanych składników zagniatamy ciasto i chłodzimy je w lodówce co najmniej godzinę. Schłodzonym ciastem wylepiamy formę do tarty, nakłuwamy ciasto widelcem i zapiekamy ok 10 minut w 180 st. C

Farsz:

  • ok 300 g kurek
  • 1 średnia cebula
  • 1 łyżka masła
  • 1/3 opakowania sera typu feta (ok 90g.)
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 3 jaja
  • sól, pieprz, tymianek
  • natka pietruszki

Cebulę siekamy drobno i podsmażamy na maśle, gdy się zeszkli dodajemy kurki i smażymy ok 20 minut (aż woda, którą puszczą odparuje). Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Grzyby wykładamy na podpieczony spód, dodajemy pokrojną w kostkę fetę. Śmietanę mieszamy z jogurtem i jajkami i tą masą zalewamy kurki. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 30 minut w 180 st. C. Po upieczeniu można posypać natką pietruszki. Smacznego

Zdjęcie - Tarta z kurkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Tarta z kurkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Tarta z kurkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Zdjęcie - Tarta z kurkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

#Rozmyślania – Quiche z kurkami II
1

#Rozmyślania – Quiche z kurkam…

Smaczny Dom Smaczny Dom
Smaczny Dom

#Rozmyślania – quiche z kurkami
5

#Rozmyślania – quiche z kurkam…

Smaczny Dom Smaczny Dom
Smaczny Dom

Tosty francuskie na słodko

Tosty francuskie na słodko

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Croissants - francuskie rogale maślane, idealne na śniadanie
1

Croissants - francuskie rogale…

food² food²
Food Square

Zupa cebulowa
1

Zupa cebulowa

Beti Beti
kruche babeczki

Croissanty J. Hamelmana
2

Croissanty J. Hamelmana

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Curry Pumpkin Pie

Curry Pumpkin Pie

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Tarta z rydzami
1

Tarta z rydzami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Tarta z kurkami i serem cheddar
1

Tarta z kurkami i serem chedda…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Tarta Ratatuj
1

Tarta Ratatuj

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Tarta z łososiem i porem
2

Tarta z łososiem i porem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Serowa tarta z pomidorami

Serowa tarta z pomidorami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty