Surówka z rzodkiewkami, ogórkami i sałatą lodową

Spałaszowana w weekend, przy okazji grilla. Kombinujemy z różnymi sałatkami i surówkami przy okazji tego typu spędów, ale chyba taka właśnie zielenina sprawdza się najlepiej. Róbcie i jedzcie na zdrowie.

Zdjęcie - Surówka z rzodkiewkami, ogórkami i sałatą lodową - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Składniki:
1 mała sałata lodowa
4 większe ogórki gruntowe
pęczek rzodkiewek
pęczek grubego szczypiorku
4 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta cukru
sól
pieprz


Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Sałatę lodową kroimy na mniejsze kawałki, ogórki obieramy i kroimy w średnią kostkę, rzodkiewkę i szczypiorek w plasterki, wszystko wrzucamy do miski. Do słoika wlewamy jogurt i sok z cytryny, wsypujemy cukier, zamykamy i energicznie mieszamy (do rozpuszczenia cukru). Sos wlewamy do warzyw, całość doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy i wkładamy do lodówki.


Przepisy z tych kategorii

Ogórki z orzechowym twarożkiem
1

Ogórki z orzechowym twarożkiem

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ogórki z kolendrą
1

Ogórki z kolendrą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Gulasz wieprzowy z papryką, ogórkiem kiszonym i pieczarkami
2

Gulasz wieprzowy z papryką, og…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z młodymi ziemniakami i ogórkami małosolnymi
2

Sałatka z młodymi ziemniakami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kiszenie ogórków na zimę
1

Kiszenie ogórków na zimę

aronia aronia
Wiem co jem

Ogórki po zbójnicku
2

Ogórki po zbójnicku

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Surówka z młodej kapusty
1

Surówka z młodej kapusty

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Surówka z kiszonej czerwonej kapusty
2

Surówka z kiszonej czerwonej k…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Marchewka po koreańsku
1

Marchewka po koreańsku

upl upl
Niebo w gębie

Coleslaw – prosta surówka z czerwonej kapusty
3

Coleslaw – prosta surówka z cz…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sałatka z ogórka kiszonego obiadowa
3

Sałatka z ogórka kiszonego obi…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Surówka z kiszonej kapusty, jabłka i marchewki
1

Surówka z kiszonej kapusty, ja…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni