Składniki
- 150 g pieczarek
- 4 łyżki kukurydzy konserwowej
- 2 łyżki oleju Kujawski z rozmarynem, oregano i bazylią
- 1 szklanka ugotowanego ryżu, np. basmati
- 1 czerwona cebula
- 1 ząbek czosnku
- ¾ szklanki brokuła podzielonego na nieduże różyczki
- ½ czerwonej papryki
- sól i pieprz do smaku