Makaron bucatini z krewetkami, pomidorkami, bazylią, czosnkiem i aromatycznym olejem z ziołami
Olej Kujawski z ziołami to połączenie oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia z naturalnymi, aromatycznymi ziołami, które podkręcą smak każdej potrawy i nadadzą jej mega aromatu. Są super alternatywą do przyprawiania dań:
- idealnie nadają się do smażenia, pieczenia, sałatek oraz marynat.
Olej występuje w wielu wariantach smakowych, przez co każdy znajdzie coś dla siebie. Uwierzcie, że warto je używać, by każda potrawa miała głębię smaku.
Do makaronu bucatini wykorzystałam olej Kujawski z ziołami: pomidor, bazylia i czosnek. Była to świetna decyzja, bo smak potrawy jest niesamowity.
Składniki na makaron bucatini z krewetkami, pomidorkami, bazylią, czosnkiem i aromatycznym olejem z ziołami:
- 10 krewetek tygrysich
- świeża bazylia
- świeża natka pietruszki
- 4 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
- garść pomidorków koktajlowych
- czerwona lub biała cebula pokrojona w kostkę
- 1-2 łyżki oleju Kujawskiego z ziołami o smaku: pomidor, bazylia, czosnek
- makaron bucatini
- ser parmezan lub grana padano
- 1 chochla wody z gotowania makaronu
- sok z cytryny do smaku
- 50-100 ml śmietanki słodkiej 30%
Jak zrobić makaron bucatini z krewetkami, pomidorkami, bazylią, czosnkiem i aromatycznym olejem z ziołami?
Na patelni rozgrzać olej smakowy z ziołami wariant “Pomidor, czosnek, bazylia”. Wrzucić cebulkę i plasterki czosnku. Smażyć przez chwilkę i wrzucić oczyszczone krewetki.
W międzyczasie ugotować makaron z solą zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Na patelnię wrzucamy garść pomidorków koktajlowych, świeżą natkę i bazylię. Przez chwilę smażymy, aż pomidorki będą miękkie.
Makaron wyciągamy z wody i wrzucamy na patelnię. Dodajemy śmietankę, szybko redukujemy, dodajemy ser, skrapiamy sokiem z cytryny.
Wykładamy na talerz, dekorujemy, posypujemy jeszcze serem i zajadamy ze smakiem.
