Leniwe pierogi w pomarańczach z cynamonem i olejem dyniowym

Zdjęcie - Leniwe pierogi w pomarańczach z cynamonem i olejem dyniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Leniwe pierogi w pomarańczach z cynamonem i olejem dyniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Leniwe pierogi w pomarańczach z cynamonem i olejem dyniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Leniwe pierogi w pomarańczach z cynamonem i olejem dyniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Leniwe pierogi w pomarańczach z cynamonem i olejem dyniowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 300 g półtłustego lub tłustego twarogu
  • 150 g mąki pszennej
  • 40 ml oleju Kujawski z pestek dyni
  • 20 g masła
  • 10 g miodu
  • 2 pomarańcze
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • sól
Przygotowanie

Twaróg rozdrabniamy widelcem. Dodajemy jajko, żółtko oraz mąkę. Mieszamy dokładnie.


Z przygotowanego ciasta formujemy cienki wałeczek. Ciasto dzielimy na 2-3-cm kawałki.


Leniwe pierogi gotujemy w osolonym wrzątku przez około 2 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię.


Ścieramy skórkę z 1 pomarańczy, a następnie filetujemy owoce ostrym nożem (wycinamy cząstki bez błonek i skórki).


Na patelni roztapiamy masło. Dodajemy startą skórkę, cząstki pomarańczy i pozostały sok oraz miód i lekko podsmażamy.


Na patelnię dodajemy ugotowane leniwe pierogi i mieszamy.

Przed podaniem pierogi oprószamy cynamonem i skrapiamy olejem z pestek dyni.



Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl

Przepisy z tych kategorii

Ryż z ciecierzycą  i pomidorami

Ryż z ciecierzycą i pomidoram…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kopytka ziemniaczane w sosie ziołowym

Kopytka ziemniaczane w sosie z…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pulpety w sosie koperkowym na śmietanie

Pulpety w sosie koperkowym na…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Knedle z brzoskwiniami

Knedle z brzoskwiniami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Pieczony omlet ze szpinakiem

Pieczony omlet ze szpinakiem

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Kaszotto z jarmużem i pieczonym kalafiorem
2

Kaszotto z jarmużem i pieczony…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów

Prażona ciecierzyca po indyjsk…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Ryż z ciecierzycą  i pomidorami

Ryż z ciecierzycą i pomidoram…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pizza na kalafiorowym spodzie

Pizza na kalafiorowym spodzie

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym
1

Ziemniaki zapiekane z masłem c…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Surówka z kapusty pekińskiej i jabłka
2

Surówka z kapusty pekińskiej i…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z kaszą jaglaną, camembertem i suszonymi pomidorami

Sałatka z kaszą jaglaną, camem…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy