Kotlet schabowy

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Taki właśnie obiad zapamiętałam z dzieciństwa. Kotlet schabowy (tyle, że w tradycyjnej panierce), marynowane grzybki i ziemniaki. Panierkę z płatków kukurydzianych wypatrzyłam już jakiś czas temu u Iwonki. To moja kolejna propozycja w ramach imprezy Gotujemy po polsku.

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • schab
  • jajko
  • płatki kukurydziane
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Schab umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na plastry. Każdy kotlet rozbić według uznania. My lubimy bardzo cienkie. Oprószyć solą oraz pieprzem. Jajko roztrzepać. Płatki kukurydziane pokruszyć. Mięso obtaczać w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych. Smażyć na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony, aż będą ładnie rumiane.

Ja podawałam z ziemniakami i marynowanymi grzybkami.

Smacznego:-)

Przepisy z tych kategorii

Tradycyjne mielone. Sekret najsmaczniejszych kotletów

Tradycyjne mielone. Sekret naj…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kotlety schabowe na  smalcu
7

Kotlety schabowe na smalcu

efrank efrank
mniamniam

Kotlety schabowe w panierce tymiankowej
5

Kotlety schabowe w panierce ty…

atina atina
Tak sobie pichcę...

Sos spaghetti / do ryżu

Sos spaghetti / do ryżu

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Papryczki  faszerowane -zapiekane w piecu
1

Papryczki faszerowane -zapiek…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Moussaka
1

Moussaka

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Sos spaghetti / do ryżu

Sos spaghetti / do ryżu

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Casarecce Siciliane z cukinią i boczkiem
1

Casarecce Siciliane z cukinią…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Crostini z avocado i pieczonym pomidorem

Crostini z avocado i pieczonym…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Naleśniki czekoladowe

Naleśniki czekoladowe

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Krewetki z Sherry zapiekane w piekarniku

Krewetki z Sherry zapiekane w…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Low-carb pad thai z makaronu z alg morskich z tofu i zielonym groszkiem

Low-carb pad thai z makaronu z…

food² food²
Food Square