Kotlet schabowy

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Taki właśnie obiad zapamiętałam z dzieciństwa. Kotlet schabowy (tyle, że w tradycyjnej panierce), marynowane grzybki i ziemniaki. Panierkę z płatków kukurydzianych wypatrzyłam już jakiś czas temu u Iwonki. To moja kolejna propozycja w ramach imprezy Gotujemy po polsku.

Zdjęcie - Kotlet schabowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • schab
  • jajko
  • płatki kukurydziane
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Schab umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na plastry. Każdy kotlet rozbić według uznania. My lubimy bardzo cienkie. Oprószyć solą oraz pieprzem. Jajko roztrzepać. Płatki kukurydziane pokruszyć. Mięso obtaczać w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych. Smażyć na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony, aż będą ładnie rumiane.

Ja podawałam z ziemniakami i marynowanymi grzybkami.

Smacznego:-)

Przepisy z tych kategorii

Tradycyjne kotlety mielone z cebulą
1

Tradycyjne kotlety mielone z c…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Tradycyjne mielone. Sekret najsmaczniejszych kotletów

Tradycyjne mielone. Sekret naj…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kotlety schabowe na  smalcu
7

Kotlety schabowe na smalcu

efrank efrank
mniamniam

Kotlety schabowe w panierce tymiankowej
5

Kotlety schabowe w panierce ty…

atina atina
Tak sobie pichcę...

Kurczak pieczony ze śliwkami i sosem sojowym

Kurczak pieczony ze śliwkami i…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Pierś kaczki z chrupiącą skórką na puree z buraków z chrzanem

Pierś kaczki z chrupiącą skórk…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Kotlety schabowe duszone z cebulą i jabłkami

Kotlety schabowe duszone z ceb…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Noga z indyka z morelami, pistacjami i jarmużem

Noga z indyka z morelami, pist…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Żeberka duszone w kiszonej kapuście
1

Żeberka duszone w kiszonej kap…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pulled pork - wolnopieczona, szarpana wieprzowina

Pulled pork - wolnopieczona, s…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Gołąbki inaczej

Gołąbki inaczej

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Pierogi z mięsem kaczki i suszonymi śliwkami

Pierogi z mięsem kaczki i susz…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka